Recette : Le lassi, ce breuvage auquel on devient accro

Tweet

En voyage à Bali, j’ai eu le plaisir de me désaltérer à l’aide de lassi presque tous les jours. Pour ceux qui ne seraient pas famillier avec ce breuvage, il s’agit simplement de yogourt, glace et épices, telles la cardamone ou safran, pulsé au mélangeur pour en faire une forme de lait frappé.