La plaisir de cuisiner

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J'adore cuisiner. C'est une des seules activité qui me détend vraiment. Je ne pense qu'à la recette que je suis entrain de faire.

Quand il en résulte de la magie comme cette tarte aux pacanes, je sens que j'ai fait quelque chose d'authentique.

Caroline

Recette : Pain canneberge, chocolat et pacane

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J’aime beaucoup les recettes au canneberge. À une recette de muffin que j’aimais beaucoup, j’ai décidé d’ajouter du chocolat puis je l’ai changé en pain et j’y ai ajouté des pacanes! Le tout donne un heureux mélange qui inspire joyeusement le temps des fêtes (mais qui se déguste aussi à longueur d’année ;))

Recette : tarte aux pacanes

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J'ai fait cette recette dernièrement et franchement, elle est super :) Je l'ai légèrement adaptée car je trouvais que le temps de cuisson était trop élevé. Dans mon four, j'atteins maintenant le parfait équilibre entre le croustillant des pacanes et la "moilleuseté" du mélange.