Rally bouffe de rue : Ô sœurs volantes

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J’avais vraiment hâte de tester les boulettes des sœurs volantes. J’en avais lu beaucoup de bien en ligne. Manque de chance? Le menu n’a malheureusement pas su livrer la marchandise lors de notre visite.

Rally bouffe de rue : Le Quai roulant

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Version mobile du Quai no4, le quai roulant apporte la cuisine typique de la côte est américaine dans les rues de la ville. On y sert ici des pâtés de crabes, des fish & chips, et un sandwich saucisse juste pour donne une option aux moins marins d’entre nous.

Recette : Trempette de crabe au bacon

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Depuis 3 ans, nous avons créé avec quelques amis un souper collaboratif où chaque participant doit apporter un plat comportant du bacon. Cette année, j'ai fait une trempette chaude au crabe et bacon. Inspirée d'une recette pigée sur internet (et qui ressemblait étrangement à ma recette de croque-monsieur) voici donc la trempette qui a contribué au Baconalooza cette année.

Rally bouffe de rue : Landry & filles

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Autant je suis une fervente partisane de la bouffe de rue à Montréal autant cette année les nouveaux venus (à l’exception de Fous truck) ont échoué à séduire mes papilles. Rien d’abject, mais on est loin des « Ouuu » et des « Ahhh » des CrEamy, Grumman, Pas d’cochon dans mon salon, la défunte Mangeoire et cie de l’an dernier. Mauvais « timing » de ma part? Rodage de recettes? On verra d’ici la fin de l’été qui sortira vainqueur de mon cœur.

Rally bouffe de rue : Gaufrabec

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Lorsque j’ai appris que nous aurions ENFIN un camion à gaufres à Montréal, j’étais excitée comme un enfant à l’approche des vacances! Il faut dire qu’à chaque fois où j’ai la chance d’aller à New York, je ne manque jamais d’occasion de visiter le camion de Wafles and Dinges. De plus, la fromagerie Copette et Cie de Verdun offre ses délicieuses gaufres tous les dimanches. Un camion à gaufre, quel bonheur !