vendredi 20 juillet 2012

Recette : Caipirinha glacé


Parce qu’en temps de grande chaleur, rien de mieux qu’un cocktail glacé pour se remettre le sourire au visage! Voici donc une version glacée du caipirinha, ce grand classique brésilien. 

jeudi 19 juillet 2012

Bouffe de rue à Montréal, on se régale cet été!


Mine de rien, les camions vendant de la nourriture de rue ne peuvent pas encore circuler librement dans Montréal, mais la bouffe elle, fait son entrée dans le coeur et le ventre des Montréalais en douce grâce à une foule d’initiative cet été.

mercredi 18 juillet 2012

Recette : Poulet à la bière sur le BBQ



Par chez nous, il n’y a rien comme un bon poulet à la bière sur le BBQ pour symboliser l’été (rien sauf peut-être les sandwichs aux tomates du jardin ou du maïs au beurre). Bien que l’entreprise puisse semble intimider pour le néophyte, ce n’est pourtant si compliqué à réaliser. Et le résultat? Un poulet à la fois croustillant et doré de l’extérieur qui aura le bonheur de vous donner une viande tendre et juteuse. 

mercredi 4 juillet 2012

Resto : Paesano's : Le paradis de l'amateur de sandwichs à Philadelphie


Phildelphie a toujours été sérieuse en matière de sandwich. Il suffit de parler du fameux « cheesesteak » avec un local pour déchaîner les passions sur le meilleur endroit pour manger ce délice de viande, fromage et oignon servi sur pain italien.  Les sandwichs sous-marins, aussi connus dans le coin sous le nom de hoagies, sont extrêmement populaires, particulièrement chez les descendants d'origine italienne.