mercredi 23 février 2011

Recette : Petits pots à la crème au chocolat (version 2)


Après avoir fait quelques tests de pot au chocolat à la crème je suis finalement arrivée à une version parfaite. Chocolatée à souhait sans être trop sucrée. Si vous décidez de vous lancer, faite-moi part de vos commentaires! Si vous n'avez pas de ramequins, des tasses à café (comme sur la photo) font aussi l'affaire.

lundi 21 février 2011

VinoMTL, pour le plaisir de découvrir des vins en bonne compagnie


Prenez une vingtaine d’enthousiastes de bonne bouffe et de vin branchés sur les médias sociaux, un resto sympathique « Apportez votre vin » et une organisatrice motivée et vous vous retrouvez avec les soirées #VinoMTL

dimanche 20 février 2011

Un gars, un scanner et des sandwiches


Depuis 2009, Jon Chonko un designer de NYC numérise ses sandwiches et les expose sur son blogue Scanwiches. C'est inspirant et ça donne envie de s'en faire un!

Merci Danielle pour la découverte :)

Caroline (Twitter @carocloutier)

mercredi 16 février 2011

Recette : une crème de champignon

La crème de champignons a la beauté d’être un potage simple à faire et il y a autant de variantes que de chef et que de variétés de champignons.

dimanche 13 février 2011

OMG j'aime: étamper des coeurs


Que vous célébriez la Saint-Valentin, ou que vous aviez horreur de cette journée, avouez que les coeurs, c'est trop mignon. Pour moi, une fête (conçue par Hallmark oui, oui, j'ai entendu l'histoire...) qui est représentée par la couleur rouge et le symbole de coeur, est une parfaite occasion pour dessiner des coeurs partout partout partout... :)

vendredi 4 février 2011

Recette : Relish aux zucchini maison


Je ne peux pas dire que j’ai été reversé lors de mon passage au Bistro l’ardoise à Rimouski en décembre dernier, mais je dois dire que TOUS les produits que j’ai acheté dans la boutique étaient délicieux. J’ai été particulièrement impressionnée par la relish de zucchini maison.

De retour à la maison, j’ai voulu refaire quelques pots en prévision de l’ouverture officielle de la saison des hot dog (lire SuperBowl ;)).