samedi 18 février 2012

Recette : Potage réconfortant au chou-fleur, cheddar et bacon


J'avais envie d'une soupe d'hiver réconfortante aujourd'hui j'ai donc décidé de faire un potage à base de pomme de terre, chou fleur et bacon.

mardi 14 février 2012

Recette : red velvet cupcake


Le gâteau red velvet est une spécialité du sud des États-Unis. Il est facilement reconnaissable à sa couleur rouge ce qui en fait le dessert parfait pour souligner la Saint-Valentin. Les origines du gâteau sont incertaines. Certains prétendent que la recette est née dans les années 50, alors que d’autres affirment qu’elle est née lors de la guerre d’indépendance américaine pour convaincre les hommes de ne pas s’engager dans la bataille.

mercredi 8 février 2012

Recette : les crottes de licorne


La licorne, cet animal mythique qui a fait rêver des hordes de petites filles (club dont je fais partie) et assurément quelques petits garçons. Lorsque j’ai vu passé il y a quelque temps sur Twitter l’idée folle de faire des biscuits représentants des cacas de licorne, je n’ai pu m’empêcher de vouloir tenter l’expérience.

jeudi 2 février 2012

Tutoriel : Comment faire des sachets de thé personnalisés


Encore une fois cette année, nous avons décidé avec quelques collègues de travail, de faire un échange de cadeau "fait main" à l'occasion de Noël.

Le hasard, m'ayant attribué ma collègue Caroline, grande amatrice de thé devant l'éternel, l'idée de lui faire des sachets de thé personnalisées m'est naturellement venue à l'esprit.

dimanche 29 janvier 2012

Recette : pain naan au sucre d’érable


Le bonheur tient parfois à peu de chose. Un de mes desserts d’hiver préférés est une fusion indienne-québécoise qui prend la forme d’un pain naan au sucre d’érable!