Les boucles d'oreille de Fannie

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Ça faisait un petit moment que je n'avais rien fait de mes blanches mains (outre cuisiner) c'est donc avec un certain plaisir que j'ai décidé de faire, pour l'anniversaire d'une copine, une paire de boucles d'oreille en plume.

Plusieurs personnes semblent intimidées de travailler avec des plumes. Pourtant, c'est assez simple et j'ai d'ailleurs fait un tutoriel à ce sujet ("Comment faire des boucles d'oreille en plume") Le plus grand défi est vraiment de choisir les plumes ;) Je dois dire que, dans ce cas, je suis assez contente du résultat!

Caroline (@CaroCloutier sur Twitter)

Recette : bisque de homard

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La bisque de homard, c'est comme un bol d'été. J'ai eu la chance d'en manger une hallucinante à Martha's Vineyard en Nouvelle-Angleterre, il y a quelques années au Larsen's Fish Market dans le village de Menemsha. Depuis ce temps, je cherche la recette parfaite. Voici la version que j'ai réussi à "patenter" qui me semble la plus fidèle à mon souvenir.

Macarons édition spéciale Dungeons & Dragons

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J’ai eu la chance dans la dernière année de rencontrer un passionné du jeu de rôle Dungeon & Dragon qui a eu la patience de me convaincre à l'idée que je pouvais encore avoir du plaisir à jouer. Je ne vais pas raconter en détail notre quête, d’ailleurs mon Maître de jeu le fait pas mal mieux que je ne le ferais, mais la thématique m’a inspiré de faire des macarons édition spéciale D&D pour notre dernière partie.

Recette : Comment faire du riz basmati parfait

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Je sais, ça va être un dur coup pour vous, mais il y a des recettes que je rate. Par exemple, je suis absolument incapable de faire du Jell-O. Oui, je sais… Le riz parfait est un autre de mes défis. C’est donc avec une petite danse de victoire que je vous partage cette technique pour faire un riz basmati parfait que j’ai découvert au gré de mes lectures sur le net.

Recette : Tempeh me Goreng (Tempeh Frit)

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Je peux facilement affirmer que le trois quarts de mon sac de voyage était rempli d’ingrédients clés qui me permettraient, à mon retour, de cuisiner à la balinaise. Voici la recette que j’ai préférée lors de mon cours de cuisine chez Paon.