Je ne suis pas très religieuse, mais j'adore la tradition de la galette des rois qui vient clore le temps des fêtes. C'est donc avec plaisir que j'ai fouillé dans mon livre de recettes et cuisiné une galette traditionnelle.
J'ai eu la belle surprise de recevoir la visite de ma collègue de travail Josiane qui avait de son côté cuisiné la traditionnelle Rosca de Reyes, une brioche aux fruits confits de tradition mexicaine. J'attends avec impatience la recette.
Caroline (Twitter @carocloutier)
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